بهترین میان وعده‌های سالم برای کودکان را بشناسید

بهترین میان وعده‌های سالم برای کودکان را بشناسید

پدران و مادران همواره در پی انتخاب بهترین روش‌ها به منظور تامین تغذیه سالم و متناسب برای فرزندان خود هستند. در‌ این راستا، میان وعده‌ها یکی از اجزای حیاتی رژیم غذایی کودک محسوب می‌شوند که اثرات بسیار مثبتی بر بهبود عملکرد مغز، حفظ سطح انرژی بدن، تقویت توانایی‌های ذهنی و بهبود عملکرد روزانه آن‌ها خواهد داشت. انتخاب میان وعده‌های سالم نه تنها می‌تواند به رشد جسمی و ذهنی کودکان کمک نموده، بلکه منجر به کاهش احتمال ابتلا به بیماری‌های مزمن و مشکلات بهداشتی در آینده نیز می‌شود.

در این مقاله از آقای دارو، به بررسی انواع متعددی از میان وعده‌های سالم و مغذی برای کودکان خواهیم پرداخت. از سوی دیگر، فواید هرکدام از آن‌ها را بررسی نمودخ و نکات مهمی را برای انتخاب بهترین گزینه‌ها برای کودکان بیان خواهیم کرد.

چرا میان وعده‌ها در رژیم غذایی کودکان مهم‌ هستند؟

کودکان از آن جهت که دوران رشدشان با سرعت بیشتری طی می‌شود، به انرژی بیشتری نیاز دارند تا بتوانند به فعالیت‌های بدنی و ذهنی خود ادامه دهند. در طول روز، به طور معمول، معده کودکان پیش از مصرف وعده‌های اصلی غذایی خالی می‌شود و این امر منجر به نیاز به مصرف انرژی بیشتر برای ادامه فعالیت‌های روزانه می‌شود. در این شرایط، میان وعده‌ها به عنوان وعده‌های غذایی کوچک، نقش بسیار چشمگیری در تامین مواد مغذی ضروری داشنه و از کاهش انرژی کودک در میانه روز جلوگیری می‌نمایند.

علاوه بر این، میان وعده‌های سالم و مغذی برای کودکان می‌توانند به فرآیند جذب بهتر ویتامین‌ها و مواد معدنی در بدن کودک کمک نمایند. به عنوان مثال، مصرف سبزیجات و میوه‌های تازه در بین وعده‌های غذایی می‌تواند موجب تامین ویتامین‌های ضروری مانند A، C و E شود که جهت حفظ سلامت پوست، تقویت بینایی در کنار تقویت سیستم ایمنی بدن کودک بسیار حائز اهمیت هستند. در واقع، این نوع میان وعده‌ها نه تنها به سلامت کلی کودک منجر شده، بلکه در بهبود رشد و تقویت توانایی‌های فیزیکی و ذهنی آن‌ها نیز اثرگذار هستند.

میان وعده مناسب برای کودکان چه ویژگی‌هایی دارد؟

شایان به ذکر است که میان وعده‌های کودک علاوه بر طعم دلپذیر برای کودکان، میبایست از نظر تغذیه‌ای سالم و مغذی نیز باشند. ویژگی‌های یک میان وعده مناسب برای کودکان باید به گونه‌ای باشد که سلامت و رشد آن‌ها را به بهترین شکل ممکن حمایت کند. این ویژگی‌ها شامل موارد زیر هستند:

• کم قند و نمک

چه برای کودکان و چه بزرگسالان، مصرف میزان زیاد قند و نمک می‌تواند مشکلات جدی برای سلامت اعم از افزایش احتمال چاقی، دیابت یا بیماری‌های قلبی به همراه داشته باشد. در‌نهایت، برای کودکان خود از میان وعده‌هایی حاوی قند طبیعی و نمک کمتر استفاده نمایید.

• غنی از مواد مغذی

میان وعده‌هایی که کودکان باید مصرف کنند، باید حاوی مواد مغذی اعم از فیبر، پروتئین و چربی‌های سالم باشند. این مواد به رشد و توسعه عضلات، سیستم ایمنی بدن و عملکرد عمومی بدن کودک کمک می‌نمایند. انتخاب میان وعده‌های سرشار از این مواد می‌تواند در نهایت نتیجه‌ی مثبت بسیاری بر سلامتی کودک داشته باشد.

• حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی

میان وعده‌های سالم میبایست حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی مختلفی نظیر کلسیم، ویتامین D، آهن و منیزیم باشند. این مواد جهت تقویت و بهبود سیستم ایمنی، تقویت استخوان‌ها، تقویت انرژی کودک اهمیت زیادی دارند.

در نهایت، با رعایت این اصول، پدران و مادران می‌توانند میان وعده‌هایی تهیه کنند که نه تنها طعم لذت‌بخش دارند، بلکه به رشد و سلامت کودک نیز کمک می‌نمایند.

همچنین پیشنهاد می‌شود مقاله مواد غذایی مضر برای کودکان زیر دو سال: راهنمای جامع برای والدین را نیز مطالعه نمایید.

میان وعده‌های سالم برای کودکان کدامند؟

در ادامه، به انواع میان وعده‌های سالم برای کودکان خواهیم پرداخت:

چگونه می‌توان کودکان را به مصرف میان وعده‌های سالم ترغیب کرد؟

شاید برخی از کودکان از خوردن میان وعده‌های سالم خودداری کنند یا با میل زیادی به سمت آن‌ها جذب نشوند. از جهت آن که این که کودکان علاقه بیشتری به مصرف میان وعده‌های سالم از خود نشان دهند، والدین می‌توانند از روش‌های مختلفی در این زمینه کمک بگیرند که در ادامه به بررسی آن‌ها پرداخته‌ایم:

• تنوع در میان وعده‌ها

جهت جذب بیشتر کودک خود به میان وعده‌ها، ایجاد تنوع در کنار جذابیت در دیزاین این وعده‌ها اهمیت زیادی دارد. شما می‌توانید میان وعده‌ها را به اشکال مختلف و خلاقانه‌ای در بیاورید که در نهایت این تغییرات موجب می‌شود که میان وعده‌ها جذاب‌تر به نظر برسند و کودک مشتاق به مصرف آن‌ها شود.

• آموزش اهمیت تغذیه سالم

از دیگر از راه‌های نتیجه بخش جهت ترغیب کردن کودک به میان وعده‌های سالم و خانگی، یادآوری فواید تغذیه و خواص آن‌ها برای بدن است. والدین می‌توانند به کودکان توضیح دهند که خوردن غذاهای سالم نه تنها به رشد و تقویت بدن آن‌ها کمک می‌کند، بلکه منجر به بهبود عملکرد در مدرسه، ورزش و سایر فعالیت‌ها می‌شود. وقتی کودک از خواص مصرف میان وعده‌های سالم برای بالا بردن توانایی‌های جسمی و ذهنی‌ آگاهی داشته باشد، به مراتب تمایل وی برای خوردن غذاهای سالم بیشتر می‌شود.

• همکاری کودک در انتخاب

مشارکت کودک در روند انتخاب میان وعده‌ احساس مسئولیت و قدرت انتخاب او را بالا می‌برد. والدین از کودک خود باید نظر او را خواستار شوند و از اون بخواهند که به همراه آن‌ها در آماده‌سازی میان وعده‌های سالم مشارکت نماید. این امر نه تنها موجب می‌شود که کودک به این فرآیند علاقه‌مند شود، بلکه احتمال مصرف آن‌ها را نیز افزایش می‌دهد؛ چرا که در کودک شما این احساس بیدار می‌شود که در تصمیم‌گیری سهم داشته است.

• آماده‌سازی میان وعده‌های خانگی

یکی از روش‌های کارامد دیگر، تهیه میان وعده‌های سالم در خانه است. به جای اینکه میان وعده‌های آماده خریداری کنید که حاوی میزان زیادی شکر و نمک هستند، بهتر است میان وعده‌های کودکتان را با استفاده از مواد تازه و سالم آماده نمایید؛ چرا که این امر به شما این امکان را می‌دهد که کنترل کاملی بر مواد اولیه داشته باشید و از سوی دیگر، به کودک نشان می‌دهد که فرآیند تهیه غذا باید با دقت و توجه به سلامت انجام شود.

در آخر با بکارگیری روش‌های یاده شده، والدین می‌توانند به راحتی کودکان را به مصرف میان وعده‌های سالم و مغذی ترغیب کنند و این عادت را در آن‌ها به عنوان یک بخش طبیعی از رژیم غذایی روزانه‌شان ایجاد نمایند.

 معرفی میان وعده‌های نامناسب برای کودکان

در زیر جدولی از میان وعده‌های نامناسب برای کودکان به دلیل محتوای بالای قند، چربی‌های ترانس و نمک آمده است:

سخن پایانی

در آخر، میان وعده‌های سالم و مغذی برای کودکان در جهت حفظ انرژی مورد نیاز و تامین مواد مغذی ضروری بسیار حائز اهمیت است. در واقع، میان وعده‌ها می‌توانند به عنوان یک راهکار مفید به منظور کمک به رشد و توسعه کودکان عمل کنند. والدین میبایست اهمیت زیادی برای ترکیبات مواد مغذی در میان وعده‌ها قائل شوند، به طوری که این وعده‌ها شامل پروتئین‌های با کیفیت، فیبرهای ضروری و چربی‌های سالم باشند.

از سوی دیگر حتما از مصرف مواد غذایی فرآوری‌شده که در اکثر‌ موارد غنی از قند و چربی‌های مضر هستند، خودداری نمایند. با مصرف میان وعده‌های متنوع و سالم، کودکان عادات غذایی بهتری خواهند داشت و در عین حال سلامت جسمی و ذهنی آن‌ها تقویت شود. این انتخاب‌ها نه تنها انرژی مورد نیاز برای فعالیت‌های روزانه کودک شما را تامین نموده، بلکه به ایجاد سبک زندگی سالم در آینده آن‌ها نیز کمک می‌کنند. همچنین پیشنهاد می‌شود مولتی ویتامین ویتامدیک را نیز ببینید.