باید و نبایدهای لازم برای مقابله با تشنگی در رمضان
تغذیه در وعده های سحر و افطار بسیار حائز اهمیت است و برنامه غذایی غلط منجر به بیماری های بسیاری در این ماه می گردد. پزشکان معتقدند که انتخاب یک نوشیدنی سالم و مناسب در هنگام افطار می تواند فرد را برای یک روز خوب آماده کند، چون که کمبود آب بدن برای فرد روزه دار بسیار خطرناک است و مشکلات زیادی را برای شخص روزه دار ایجاد می کند. اگر عادت دارید که در طول روز چای، قهوه یا نوشیدنی های حاوی کافئین بنوشید، لطفاً از 1 یا 2 هفته قبل ماه رمضان شروع به کاهش مصرف کنید. چای و قهوه حاوی کافئین ماده اعتیاد آور هستند که باعث سردردهای شدید هنگام ترک می شود.
از نوشیدن چای و قهوه خودداری کنید
از نوشیدن بیش از حد چای به دلیل ادرار آور بودن آن یا قهوه خودداری کنید زیرا کافئین موجود در آن ها منجر به از دست دادن آب بدن می شود و احساس تشنگی را افزایش می دهد.
خوردنی های شیرین را محدود کنید
غذاها یا نوشیدنی های شیرین خیلی زود هضم می شوند و زودتر از آنچه انتظار دارید احساس گرسنگی می کنید و با همه اینها، نوشیدن بیش از حد آب نیز توصیه نمی شود زیرا اسیدهای معده را رقیق کرده و منجر به نفخ و سو هاضمه می شود.
از نوشیدنی های گازدار خودداری کنید
در طول ساعات شب در مقابل وسوسه نوشیدن نوشابه های گازدار مقاومت کنید و در صورت ملاقات با دوستان یا خانواده خود از آنها آب بخواهید نه نوشیدنی دیگری. سعی کنید از نوشیدن آب گازدار در ماه رمضان خودداری کنید، زیرا این امر باعث مشکلات هضم و احساس سیری و کاهش کیفیت هضم می شود.
آب مایعی است که تشنگی را برطرف می کند و متأسفانه، اکثر افراد به اندازه کافی آب نمی نوشند . اگر احساس سردرد یا سرگیجه دارید احتمالاً به دلیل کمبود آب بدن است. به یاد داشته باشید که آب نقش مهمی در کاهش وزن و ثبات آن دارد، زیرا به دفع سموم و کاهش احساس گرسنگی کمک می کند.
نوشیدن آب یخ هنگام افطار عطش را برطرف نمی کند اما می تواند باعث انقباض رگ های خونی و سو هاضمه شود به همین دلیل، توصیه می شود آبی که به دمای محیط رسیده یا کمی سرد است، بنوشید.
میوه و سبزی فراموش نشود
میوه ها و سبزیجات تازه بخورید زیرا سرشار از آب و فیبر هستند و به مدت طولانی در روده می مانند و تشنگی را کاهش می دهند. میوه های تازه ، آب میوه ها و سبزیجات با محتوای آب بالا بدن را هیدراته نگه می دارد. مصرف خوراکی هایی با طبع خنک مانند خیار، آناناس ، گوجه ، پرتقال گرمای بدن را کاهش می دهد. آب میوه های تازه به جای آب میوه های شیرین بنوشید و سعی کنید در طول خوردن غذا آب ننوشید.
از غذاهای گرم و تند خودداری کنید
غذایی که می خورید نقش مهمی در کنترل تشنگی در هنگام روزه داری دارد پس نمک زیاد به سالاد و غذاهای دیگر اضافه نکنید همچنین از خوردن غذاهای شور مانند ماهی شور و ترشیجات خودداری کنید زیرا باعث افزایش نیاز بدن به آب می شود.
شیر و خرما
شیر و خرما از نوشیدنی های مفیدی است که می توانید در موقع افطار نوش جان کنید، نیم ساعت قبل از افطار پوست دو عدد خرما را بگیرید و در یک لیوان شیر داغ بریزید و زمان افطار ابتدا خرما را میل کرده و سپس شیر را نوش جان کنید خوردن این نوشیدنی سبب قوت گرفتن بدن شده و سبب می گردد که دستگاه گوارش غذا ها را به خوبی هضم کند.
شربت آبلیمو
این شربت مختص ماه رمضان است و توصیه میگردد که مقدار شکر کمتری نیز به آن اضافه گردد چرا که شکر کمتر موجب ترشح بزاق شده و فرد روزه دار در طول روز کمتر احساس عطش و تشنگی می کند.
شربت خاکشیر و تخم شربتی
خاکشیر و تخم شربتی خنک کننده و برطرف کننده تشنگی هستند و برای روزهای گرم رمضان پیشنهاد می شود و چون دانه های آن آب را درون خود نگه می دارند بنابراین با نوشیدن آن فرد احساس عطش نمی کند برای تهیه ی این شربت خوشمزه توصیه میگردد بدون شکر یا با شکر خیلی کم تهیه شود.
کاسنی
کاسنی تنها عرقی است که ویژگی خنک کنندگی را دارد برای همین توصیه می گردد که نوشیدنی های مخصوص ماه مبارک رمضان مانند خاکشیر و تخم شربتی را با مقدار کمی کاسنی و گلاب ترکیب کرده و نوش جان نمایید.
(0) دیدگاه