کافئین چیست؟
کافئین یک بلور شبه قلیایی سفید و تلخ مزه است. همچنین، دارویی محرک است که در دانه، برگ و میوه برخی گیاهان یافت می شود. گاهی این ماده را به عنوان دارویی خطرناک در نظر می‌گیرند که ممکن است اعتیاد آور باشد، اما مصرف میزان مناسب آن بر سلامت ما اثرات مثبتی دارد.کافئین یک ترکیب برای افزایش سطح انرژی است،این ترکیب طبیعی در بسیاری از گیاهان از جمله دانه های قهوه و چای یافت می‌شود و به افراد در مبارزه با خواب آلودگی کمک می‌کند.خرید مکمل های کافئین از داروخانه آقای دارو.
چه مقدار کافئین مصرف کنیم؟
- یک فرد بزرگسال سالم می‌تواند تا ۴۰۰ میلی‌گرم (تقریبا ۴ فنجان قهوه)
- نوجوانان هم نباید بیشتر از ۱۰۰ میلی‌گرم کافئین در روز مصرف کنند.
- کافئین برای کودکان زیر 5 سال ممنوع است و نباید به آن ها کافئین بدهید.
کافئین چه فوایدی دارد؟
-
کبد
کافئین کبد و روده‌ی بزرگ شما پاکسازی می کند.مصرف کافئین ممکن است کبد چرب را در افراد مبتلا به بیماری کبد چربِ غیر وابسته به الکل، کاهش دهد.
-
دیابت
به دلیل وجود آنتی اکسیدان‌های ضد بیماری موجود در کافئین خوردن روزانه‌ی قهوه‌ی بدون شکر، احتمال ابتلا به دیابت نوع ۲ را کاهش می‌دهد.چگونه افراد دیابتی می توانند وزن خود را افزاش دهند؟
-
افزایش انرژی
یکی از شناخته شده ترین فواید کافئین در بین مردم افزایش انرژی آن است،کافئین یک ماده محرک است به این معنا که با اثرگذاری بر بخش‌هایی از مغز، باعث بهبود خلق و خو و کاهش حس سستی و بی‌حالی می‌شود.
-
افزایش هوشیاری
کافئین برای مغز مفید است. زیرا وقتی کافئین مصرف می‌کنیم، ماده‌ای به نام دوپامین در بدن ما آزاد می‌شود. به دنبال آن، ناحیه ماده خاکستری مغز تحریک می‌شود. همچنین، مصرف این مواد هوشیاری، توانایی حل مسئله و فشار را افزایش می‌دهد. در نتیجه، مغز ما فعال‌تر و تیزتر می‌شود.
-
سلامت قلب
نوشیدن چند فنجان قهوه در روز، قلبی سالم به شما هدیه می دهد! در واقع، این مواد با نفوذ به گیرنده های موجود در دیواره‌ی رگ های خونی، شریان ها را منقبض می‌کند و سبب افزایش فشار خون می شود. چه زمانی تپش قلب نگران کننده است؟
-
کاهش وزن
مصرف کنندگان عادی اغلب می گویند که با نوشیدن کافئین اشتهای آن‌ها کمتر می‌شود. کاهش اشتها هم خود سبب کاهش وزن می‌شود. اما، یادتان باشد در مصرف کافئین زیاده‌روی نکنید. ۳۰۰ تا ۴۰۰ میلی گرم کافئین در همه اشکال آن (کولا، چای یا قهوه) کافی است.
-
رشد مو
کافئین تحریک کننده‌ی فولیکول های مو است.درمان موضعی با کافئین، رشد فولیکول های مو را تا حدود ۶۴ درصد افزایش می دهد. همچنین چرخه‌ی زندگی مو را تا ۳۳ درصد طولانی می‌کند. همه ی اینها به این دلیل است که کافئین اثر دی هیدروتستوسترون (DHT) را مهار می‌کند.
-
مبارزه با رادیکال های آزاد
رادیکال‌های آزاد سبب پیری زودرس پوست می‌شوند. ظهور چین و چروک، خطوط ریز و از دست دادن انعطاف و کشش پوست سه نشانه‌ی پیری است. این نشانه‌ها با رادیکال‌های آزاد مرتبط اند. یکی از خواص شگفت انگیز کافئین این است که سرعت فرایند پیری پوست را کاهش می‌دهد. آنتی اکسیدان‌های موجود در کافئین، رادیکال‌های آزاد را از بین می‌برند. در نتیجه، ظاهر پوست بهبود می‌یابد. به همین دلیل، کافئین به طور گسترده‌ای در کرم‌های ضد پیری استفاده می‌شود.
مضرات کافئین چیست؟
- اضافه وزن
- ایجاد توهم
- جوش و آکنه
- مشکلات قاعدگی
- ایجاد کیست سینه
- موثردر سقط جنین
- افزایش فشار خون
- ایجاد اظطراب شدید
- ابتلاع به اختلالات معده
- سبب افزایش بی خوابی
- ابتلا به پوکی استخوان
(0) دیدگاه