آیا چربی سوزی سبب لاغری می‌شود؟

کاهش وزن می‌تواند به طرق مختلفی رخ دهد، اما کاهش چربی بدن یکی از عوامل مهم در کاهش وزن است. درک تفاوت بین چربی سوزی و لاغری می‌تواند کمک کند تا بهتر بفهمید کدامیک از این عوامل اهمیت بیشتری دارد.

چربی سوزی (Fat burning) یک فرایند است که در آن بدن از ذخایر چربی خود استفاده می‌کند تا انرژی تولید کند. این فرایند در صورتی رخ می‌دهد که بدن نیاز اساسی به انرژی را از منابع موجود مانند کالری‌ها برآورده نکند. هنگامی که شما ورزش می‌کنید یا رژیم غذایی کم کالری را دنبال می‌کنید، بدن به منابع ذخیره شده چربی پناه می‌برد و آن‌ها را سوزاندن شروع می‌کند. این چربی سوزی می‌تواند منجر به کاهش وزن و کاهش درصد چربی بدن شود.

لاغری (Weight loss) نیز به کاهش وزن بدن اطلاق می‌شود، اما این فرآیند شامل از دست دادن انواع مختلفی از جسمی مانند آب، عضله و چربی است. هنگامی که به منظور کاهش وزن، تنها روی کم کردن کالری تمرکز می‌کنید، ممکن است بدن از تمامی منابع خود شامل چربی، عضلات و آب استفاده کند. این موجب از دست رفتن عضله‌های حیاتی و آب موجود در بدن می‌شود و ممکن است باعث ایجاد مشکلات بهداشتی شود

از کجا بفهمیم در حال چربی سوزی هستیم؟

روش رایج برای تشخیص وزن کم شدن یا عدم کم شدن وزن، استفاده از یک ترازو دقیق است. اما ترازو به شما نمی‌گوید که آیا لاغر شدن شما ناشی از از دست دادن چربی است یا عضله. برای اطلاعات دقیق‌تر درباره ترکیب بدن خود، می‌توانید از دستگاه سنجش چربی با استفاده از کالیپر یا چربی‌سنج استفاده کنید. با این وسایل، میزان درصد چربی و عضله در بدن شما را می‌توان به صورت دقیق اندازه‌گیری کرد. همچنین، استفاده از این دستگاه‌ها نیازمند تجربه است.

چگونه با حفظ عضلات به چربی سوزی بدن کمک نماییم؟

همانطور که اشاره شد، چربی سوزی و لاغری باهم در ارتباط می‌باشند و بهترین نوع لاغر شدن این است که از راه کاهش چربی‌های بدن رخ دهد. برای اطمینان از لاغر شدن با استفاده از چربی‌سوزی چند روش ساده وجود دارد که به راحتی می‌توانید از آن‌ها استفاده نمایید:

• مقدار مصرف پروتئین را افزایش دهید

پروتئین یک ماده غذایی ضروری برای بدن است که در بسیاری از عملکردهای حیاتی بدن نقش دارد. مصرف پروتئین به ساخت آنزیم‌هایی که در هضم غذا و تولید انرژی موثر هستند، تنظیم تعادل مایعات بدن و حمایت از سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند. همچنین، پروتئین برای حفظ سلامت عضلات بسیار مهم است و در فرآیند کاهش وزن نیز باید به حفظ آنها توجه شود. انجام ورزش‌های مقاومتی و مصرف منابع پروتئینی می‌تواند در چربی‌سوزی و همزمان حفظ عضلات بدن تأثیرگذار باشد. تحقیقات نشان می‌دهد که مصرف مناسب پروتئین می‌تواند در مدت طولانی غذایی سیر کننده فراهم کرده و به کاهش وزن کمک کند.

• رژیم کم کالری را دنبال کنید

برای کاهش وزن، میزان کالری مصرفی شما باید کمتر از مقداری باشد که سوزانده می‌شود. اگر همزمان با کاهش کالری، فعالیت ورزشی نیز داشته باشید، به طور سریعتر به هدف خود خواهید رسید. با این حال، در بسیاری از موارد، کاهش کالری می‌تواند منجر به از دست دادن عضلات بیشتر از چربی شود. در هر صورت، تلاش کنید در طول روز میزان کالری مصرفی خود را حدود 500-600 کالری کمتر کنید تا از از دست دادن عضلات به حداقل برسانید و در عین حال تحقق کاهش چربی را ممکن سازید.

معجزه استراحت در بدنسازی

برای رسیدن به این هدف، می‌توانید مصرف میوه و سبزیجات را افزایش دهید، غلات سبوس‌دار، پروتئین‌های بدون چربی، لبنیات کم چرب و غذاهای فرآوری نشده، فست فودها و نوشیدنی‌های قندی را کاهش دهید. همچنین می‌توانید از قرص‌های چربی سوز بهره‌بردارید به علاوه استفاده از تمرینات ورزشی مناسب برای افزایش سوزاندن چربی در بدن خود.

• ورزش کنید

چربی سوزی و لاغری با انجام تمرینات ورزشی به راحتی بیشتر اتفاق می‌افتد. ورزش از دست دادن عضله جلوگیری کرده و روشی مؤثر برای کاهش چربی است. براساس یک بررسی از شش مطالعه، افراد مسن و چاقی که هفته‌ای حداقل سه بار تمرینات کاردیو و تمرین با وزنه انجام می‌دهند و همچنین رژیم غذایی کم‌کالری را دنبال می‌کنند، نسبت به افرادی که ورزش نمی‌کنند، ۹۳٪ بیشتر عضله دارند. ورزش یک استراتژی موثر برای حفظ توده عضلانی و همزمان کاهش چربی در بدن است. کارشناسان توصیه می‌کنند که بزرگسالان در هفته حداقل 150 تا 300 دقیقه به تمرینات کاردیو اختصاص دهند.

چربی سوزی یا لاغری؟

بسیاری از برنامه‌های رژیمی ادعا می‌کنند که در بازه زمانی کوتاه قادرند به شما کمک کنند تا وزن قابل توجهی کاهش دهید. اما باید توضیح داد که این کاهش وزن سریع در بسیاری از موارد ناشی از از دست دادن آب و عضلات بدن است، نه چربی سوزی. از دست دادن عضلات ممکن است به شما ضربه بزند، زیرا عضلات نقش بسیار مهمی در حفظ سلامت بدن دارند.

هنگامی که حجم مناسبی از عضلات در بدن وجود دارد، به تنظیم سطوح قند و چربی خون کمک می‌کند و التهاب را کنترل می‌کند. نتایج تحقیقات بسیاری نشان می‌دهد که اگر درصد چربی نسبت به عضلات در بدن بیشتر باشد، احتمال بروز سندرم متابولیک، بیماری‌های قلبی و دیابت افزایش می‌یابد. از دست دادن توده عضلانی منجر به ضعف و ناتوانی در دوران میانسالی و پیری خواهد شد. بنابراین، بهتر است تمرکز خود را بر روی از دست دادن چربی بدن قرار دهید تا به جای از دست دادن وزن، بهبودی و سلامتی بدن خود را تأمین کنید. 

سخن پایانی

چاقی و اضافه وزن به عنوان یکی از مشکلات اساسی در جامعه جهانی شناخته می‌شود که به طور قابل توجهی بر سلامتی تأثیر می‌گذارد. بسیاری از افراد تمایل دارند وزن خود را کاهش داده و لاغر شوند. این مشکل اغلب به دلیل مصرف کالری بیش از حد از طریق چربی‌ها و کربوهیدرات‌ها رخ می‌دهد، که باعث تجمع تری‌گلیسیرید (سلول‌های چربی) در بدن می‌شود. در نتیجه، بدن انرژی را برای استفاده در زمان‌های گرسنگی ذخیره می‌کند.